Египетская кухня это, прежде всего, такие блюда как: таамия, мулухия, фуль. Из мясных блюд это: кебаб и куфта. Египтяне предпочитают мясо кроликов и кур прочему мясу. Так же распространено мясо индюшек и голубей.
Климат страны позволяет выращивать овощи и фрукты в изобилии круглый год. Томаты, например, собирают четыре раза в год. Поэтому в египетской кухне широко распространены многочисленные салаты.
Из напитков самый известный – красный чай кракаде.
В отелях кормление стилизовано под европейские кухни. Нередко можно встретить итальянские и французские рестораны на территории отеля, где местные повара познакомят вас со своим видением европейской кухни.